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学校召开食堂安全专项会议

作者:后勤保障中心 杨虹剑 发布时间:2016-03-17 16:46:51 点击量:195
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与会人员
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后勤中心陈华主任在发言
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周广才主任对食堂工作提出要求
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张超副校长提出对食堂工作的期待
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二楼食堂在召开食堂工作人员会议
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一楼食堂在召开会议
    春天是食堂安全隐患高发季节,为强化学校食堂食品安全管理,有效预防控制食物安全事件发生。近日,学校后勤保障中心负责召开食堂及相关餐饮服务人员食品安全专项会议。
    会上,后勤保障中心周广才主任、陈华主任通报了师生对一楼二楼食堂满意度调查情况,转达了师生对食堂的饭菜质量、花色品种、分量等要求。他们还指出了食堂餐饮用具消毒和保洁、餐厨废弃物处理、食品留样及从业人员个人卫生、餐饮服务单位持证情况等方面存在的问题。同时对存在的问题责令限期整改,并督促各食堂整改到位,彻底消除食品安全隐患。
    张超副校长对食堂工作取得的成绩进行了肯定,但同时指出,食堂工作有所退步,师生满意度下降,饭菜质量,花色品种没有开始承包的时候好。他还要求食堂工作人员在服务上要对就餐的学校领导和师生一视同仁,平等对待。他还认真听取食堂工作人员工作中存在的问题反映。表示学校大力支持食堂工作,该更换添置的食堂用具一定及时更换添置,要求食堂工作人员增强责任心,把食堂工作做好,让师生吃上放心可口的饭菜,正真为学校教学做好保障服务工作。
    会后,各食堂负责人马上召开食堂工作人员会议,提出要求,贯彻学校食堂会议精神,认真做好工作,力争让学校师生吃上可口的放心饭菜。
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